FONCTION : JUS
Temps de préparation : 5 min
Durée : 3 min
Portions : 3-4 tasses
Végétalien, sans lactose, sans gluten, graisses saines
Valeur nutritionnelle (pour 600 ml) :
90-120 kcal
Matières grasses : 6-8 grammes
Glucides : 28-35 grammes
Résumé:
Le lait de coco est une alternative au lait végétal crémeuse et riche, parfaite pour ceux qui recherchent une option végétalienne, sans lactose et sans gluten. Il est fabriqué à partir de copeaux de noix de coco et est naturellement sucré, offrant une saveur tropicale polyvalente pour diverses recettes.
Ingrédients:
- 2 cuillères (30 grammes) de noix de coco râpée (la chair ou les flocons de noix de coco fonctionnent également)
- Sel de mer (un quart de cuillère à café)
- Extrait de vanille (une cuillère à soupe), facultatif
- Dattes dénoyautées et hachées (trois) ou sirop d'érable (1 à 2 cuillères à soupe), facultatif
Étape 1 : Remplissez votre récipient Plantesia Maker avec 600 millilitres d’eau jusqu’au niveau maximum indiqué.
Étape 2 : Ajoutez 2 cuillères (30 grammes) de noix de coco râpée et 1 à 2 cuillères à soupe de sirop d’érable (facultatif).
Étape 3 : Sélectionnez la fonction « JUS » sur votre appareil Plantesia.
Étape 4 : Une fois le cycle terminé, savourez votre lait de coco frais et crémeux.
Conseils supplémentaires : Variations de saveurs : Expérimentez en ajoutant un peu d’extrait de vanille ou une pincée de cannelle pour plus de saveur.
Conservation : Versez le lait de coco dans un récipient et laissez-le refroidir complètement avant de le placer au réfrigérateur. Bien agiter avant utilisation pour éviter les grumeaux de graisse de coco.